Описание товара
Применение: базовый солод до 100%
Солод пивоваренный, ячменный, «Венский» – применяется для светлых, золотистых сортов пива
- Проход через сито (2,2х20) мм, % – 0.7
- Массовая доля сорной примеси, % – 0.2
- Массовая доля влаги, % – 3.7
- Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % – 80.4
- Цветность лабораторного сусла, ед. EBC – 10.0
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % – 11.5
Хранить при температуре от -10 до 30° и относительной влажности 75%.