«Светлый ячменный» 1 кг «Белсолод» - Интернет-магазин «Варимсами»
belsolod-flag1

«Светлый ячменный» 1 кг «Белсолод»

60.20 

Наличие товара: В наличии

355 в наличии

Описание товара

Применение: базовый солод, доля засыпи: до 100%

Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пилсен» – применяется для светлых сортов пива

  • Проход через сито (2,2х20) мм, % – 0.6
  • Массовая доля сорной примеси, % – 0.2
  • Массовая доля влаги, % – 4.5
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % – 80.6
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % – 1.0
  • Кислотность, см3 р-ра NaOH концентрацией 1 моль/дм3 на 100 см3 сусла – 1.1
  • Цветность лабораторного сусла, ед. EBC – 4
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % – 11.7
  • Число Кольбаха 45 – 40.0
  • Время осахаривания, мин – 15

 

 

Дополнительная информация

Вес 1 kg