HPA зеландия флаг

Хмель Pacific Gem α – 15,3 Новая зеландия, гранулированный, 50 гр

264.62 

Наличие товара: Под заказ

Описание товара

Жемчужина Тихого Океана (Pacific Gem) – хотя этот хмель один из самых насыщенных альфа-кислотой в мире, ему свойственен восхитительный ягодно-фруктовый аромат, который так ценит множество коммерческих пивоварен. Больше подходит для элей, чем для лагеров. (содержание альфа к-ты: 14.0-15.0%).

Отличительной особенностью этого хмеля является наличие во вкусе пива дубовых оттенков, переходящих в древесные.

Хмель обладает сбалансированным количеством масел, что положительно влияет на его ароматические качества. Сорт наделен яркими фруктово-ягодными нотами с выделяющимся ароматом ежевики.

Хотя чаще его применяют для придания пиву горечи, но также возможно применения для ароматики.

Производитель: HPA