Описание товара
Тип — Лагер, низовое брожение.
Пивные дрожжи Fermentis Saflager S-23 из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуется использовать для производства фруктовых и эфирных сортов пива, типа Лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма обусловливает яркость вкуса и аромата конечного продукта.
Температура брожения — 9–22°С, оптимальная — 12–15°С.
Фасовка — 11,5 гр.