Описание товара
Тип – элевые, верховое брожение.
Для хорошо сбалансированного сорта пива с минимальным содержанием диацетила и тонким ароматом.
Американский элевый штамм дрожжей используется для производства хорошо сбалансированного сорта пива с минимальным содержанием диацетила и тонким ароматом.
Дрожжи Fermentis Safale US-05 образуют неосаждающуюся суспензию в виде плотной пены и способны долгое время оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Температура брожения — 12–25°С, оптимальная — 15–22°С.
Фасовка — 11,5 гр.