viking mal2t

“Cara Plus 10” 1 кг от Viking Malt (Финляндия)

84.50 

Наличие товара: Под заказ

Описание товара

“Cara Plus 10” от Viking Malt (Финляндия) Цвет EBC:10
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Все Эли, Янтарный Лагер

Солод Кара Плюс (Cara Plus) 10 производится по такому же методу проращивания, что и солод Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане..
Cara Plus – это одна из разновидностей карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. Cara Plus 10 может заменить Cara Pale в большинстве рецептур.